絵CUISINE
日々進化を続ける
こだわりの料理
おふたりの特別な日に、
彩りを添えるイタリアンをベースに
型にはまらない写遊庭スタイルの『絵』になる料理。
大切なゲストへのおもてなしだから、
感謝が伝わるおいしさを。
CUISINE
料理
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おふたりの想いを込め、ゲストへ贈る最高のおもてなし。
それが、写遊庭の本格イタリアンです。
特別な一日を彩るのは、イタリアンをベースにしながらも枠にとらわれない、写遊庭ならではの美しい一皿。
まるでアートのような料理が、心に残るひとときを演出します。
大切なゲストへの感謝の気持ちを、美味しさとともに届ける特別な味わいをぜひご堪能ください。
会津食材のこだわり
会津は食材の宝庫です。無農薬野菜やフルーツなど四季を感じる食材、安全で体にやさしく美味しい食材を厳選しています。その豊かな恵みを活かし、シェフが素材の持ち味を最大限に引き出す一皿を創り上げます。地元農家と直接つながり、新鮮な食材を仕入れることで、旬の味わいを存分に楽しめるのも魅力。会津ならではの美味しさを、心を込めたおもてなしとともにお届けします。
本場イタリアンに
和のテイストを取り入れた
イタリアンジャポーネ
イタリアで修行したシェフが作り出す本格イタリアンと和の食材、会津郷土料理のコントラスト。厳選した旬の会津食材を活かし、伝統的な郷土料理のエッセンスをプラス。オリーブオイルやチーズと、出汁や味噌が織りなす新感覚のハーモニーが魅力です。素材の旨みを最大限に引き出した一皿は、まさにここでしか味わえない特別な味わい。和と洋が絶妙に調和した、五感で楽しむイタリアンをぜひご堪能ください。
Food ＆ Wine、Sakeのこだわり
料理とお飲み物が引き立て合うようにゲストにスタッフがご提案致します。お互いの良さを引き立て合うようにお料理に合った会津の日本酒、イタリアワインなどで料理を一層楽しんで頂きたいと思います。
Messages from CHEF
会津の素晴らしい食材を厳選し最も美味しく食べて頂けるようおもてなしの心を込めて一皿、一皿作り上げています。おふたりらしいおもてなしにふさわしい料理でゲストの皆様が幸せで楽しい時間が過ごせるお料理を作りたいと思います。
SWEETS
スイーツ
愛らしく、上品に、おふたりらしく。
軽やかな甘さが心をほどいて
オリジナルウエディングケーキはパティシエの手作り。
特別感たっぷりのスイーツがコース料理を締めくくります。
VOICE
お客様の口コミ
カクテルが豊富で美味しかった。前菜があらかじめたくさん置いてあり、選びながら食べるのが楽しかった。（20代女性)
試食ありのフェアに参加しました。友人の結婚式でも食べたことがあるので味は知っていましたが、お料理は間違いなく美味しいです。日本全国どこから呼んでもゲストに満足していただけると思います。（30代女性)
お料理が美味しいと有名でしたので、楽しみにしていましたがどれも本当に美味しかったです。(20代女性)
ケーキもオリジナルケーキを頼みました。味も見た目も素晴らしいクオリティでした。（30代女性）
Q&A
料理についてのよくある質問
Q：お箸で食べる事はできますか？
A：可能です。ゲストの皆様にリラックスして召し上がって頂けるよう、お箸を必ずお席に準備させて頂いております。
Q：お料理の試食はできますか？
A：ご成約頂いたお客様を対象にご試食会を開催しております。
ご家族とご一緒の参加も可能でございます。
Q：年配ゲストが多いのですが…
A：ご年齢や嗜好に合わせて、メニューの変更にも柔軟に対応します。担当プランナーに気軽にご相談くださいませ。
Q：子ども向けの料理はありますか？
A：ございます。お子様プレートメニューを
3種類をご用意しております。
Q：アレルギーの対応もして頂けますか？
A：もちろんでございます。ゲストの方のアレルギーに合わせて、随時オリジナルメニューにて変更を承っております。
Q：ふたりの郷土の素材を使ってもらう事はできますか？
A：可能です！
過去には、お米、お野菜を使用してのオリジナルメニューや、
郷土料理の再現なども多数行っております。
